Nedkølings temperaturlogger
Temperaturprotokolle zur Dokumentation des Abkühlsvorgangs

Automatische Temperaturprotokol-lierung für Schnellkühler

Temperaturprotokollierung mit automatischer Dokumentation für Schnellkühler

Anwendungsgebiet:

Zubehör

Einsteckfühler zur Messung der Kerntemperatur EAN: 5712860220140

Funktionalität

Protokollierung des Kühlvorgangs während des Kochens

Dieses Gerät wird für die Lebensmittelproduktion verwendet, bei der das Kühlverfahren wichtig ist. Zur Temperaturmessung wird ein Einsteckfühler verwendet, der am Gerät montiert wird. Die Temperatur wird alle 15 Minuten prodokilliert, bis die Temperatur unter 8° liegt oder nach 3 Stunden (Intervall können angepasst werden).

Zu Beginn des Prozesses kann zwischen 25 verschiedenen vordefinierten Texten gewählt werden, die in die Dokumentation geschrieben werden. Nach dem Abkühlen erhalten Sie eine E-Mail oder SMS, die Ihnen mitteilt, dass das Abkühlen in Ordnung ist und den geltenden Anforderungen des Verfahrens entspricht.

Die Dokumentation wird 5 Jahre lang auf dem Cloud-Server gespeichert.

Technische Daten

Beschreibung

WLAN Standard

WiFi: 2,4GHz 802.11 b/g/n 20MHZ 11n/13n

WLAN-Sicherheit

WEP, WPA,WPA2 Personal

Batterie

3,6V - 5,8 Ah (kann ersetzt werden)

Maße

105 mm * 45 mm * 45mm

IP-Klasse (Schutzart)

IP41

Gewicht

142 Gram

Intervall zum Server

Standard je 15 Minuten