Dieses Gerät wird für die Lebensmittelproduktion verwendet, bei der das Kühlverfahren wichtig ist. Zur Temperaturmessung wird ein Einsteckfühler verwendet, der am Gerät montiert wird. Die Temperatur wird alle 15 Minuten prodokilliert, bis die Temperatur unter 8° liegt oder nach 3 Stunden (Intervall können angepasst werden).
Zu Beginn des Prozesses kann zwischen 25 verschiedenen vordefinierten Texten gewählt werden, die in die Dokumentation geschrieben werden. Nach dem Abkühlen erhalten Sie eine E-Mail oder SMS, die Ihnen mitteilt, dass das Abkühlen in Ordnung ist und den geltenden Anforderungen des Verfahrens entspricht.
Die Dokumentation wird 5 Jahre lang auf dem Cloud-Server gespeichert.