ThermIT arbeitet auch bei Bone´s in Frederikshavn
Restaurant Bone´s in Havnegade in Frederikshavn ist eines von vielen Restaurants wo die kontaktlose Temperaturüberwachung von ThermIT eingesetzt wird. Mit diesem System wird die Lebensmittelsicherheit kontrolliert und sichergestellt, damit die Verschwendung von Lebensmitteln minimiert und es bestehen grosse Möglichkeiten Energie zu sparen weil die Temperaturen so in Kühl- und Gefrierschränken damit immer korrekt sind.
Wo Lebensmitteln gelagert werden, sind regelmässig Temperaturmessungen und logging Pflicht. Das automatische System von ThermITerleichtert den Alltag für das Personal. Der Restaurantchef von Bone´s Daniel Mejer Kristensen, ist von diesem System sehr begeistert.
"Wir haben sehr viele zufriedene Gäste im Restaurant und mit der digitale kontaktlosen Temperaturüberwachung habe wir mehr Zeit unsere Gäste zu bedienen und gutes Essen zu servieren"
Ole Søndergård, erklärt:
Mitinnhaber von Bone´s in Frederikshavn, Ole Søndergård, erklärt:
”Die Lebensmittelsicherheit hat selbstverständlich die grösste Priorität bei uns und deshalb haben wir uns für eine Zusammenarbeit mit ThermIT entschlossen. Das Wohlergehen unserer Gäste ist von größter Bedeutung. Daher ist es für uns wichtig, dass wir die Temperatur in unserem Kühl- und Gefrierraum genau überwachen können, auch wenn wir nicht arbeiten.
Wir erhalten eine Warnung mit SMS und Email so bald die Temperatur sich verändert. Das bedeutet, dass wir sehr schnell eingreifen können und damit verhindern, das die Lebensmittel wegen verkehrter Temperatur schleckt werden. Dank das Zusammenarbeit mit ThermIT sparen wir damit viel Geld und Lebensmittel der Umwelt zur Liebe.
